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もったいないりんごとは
雹害や大きなツル割れ、運搬作業中などにりんごがぶつかるなどの理由で大きめなキズが出来てしまった為に製品として扱いにくいりんごの事を言います。
しかし、センサーを通してベテランの目での選別をしていますので中身や味の問題はクリアしているりんごです。
■もったないりんごに入っているキズ物リンゴです。
傷つきリンゴ
【傷】
枝や葉の擦れなどでできた傷。傷ついたりんごは甘みが増すとも言われております。
押しつぶれリンゴ
【押しつぶれ】
運搬作業中などにぶつかって出来たへこみです。バナナの黒ずみような感じです。
雹害リンゴ
【雹害】
県内りんご園地に多大な被害を及ぼした雹でできた痕です。

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